Specials in der Brasserie

MITTWOCHs ist Feinschmecker-Feiertag in der Brasserie

Jede Woche ausgefallene Menüs genießen

Wir freuen uns, Ihnen jede Woche abwechslungsreiche Gerichte und raffinierte Menüs zu präsentieren. Neben unseren „Neuen Klassikern“ servieren wir nur MITTWOCHs unsere Interpretation von angesagten Speisetrends und überraschenden Mehrgangmenüs – Immer reichhaltig, innovativ und lecker!



Muscheln & Fritten


Unser Menü "Muscheln & Fritten" beinhaltet 1 kg Miesmuscheln in Weißwein-Gemüsesud, dazu hausgemachte Fritten, die in Rinderfett frittiert und mit Trüffelöl, gehobeltem Parmesan und Sauerrahm-Schnittlauch-Dip serviert werden. Dazu ein Glas Weißwein (junger Riesling).

Termine:
Mi, 13. September / Mi, 27. September / Mi, 11. Oktober
Mi, 25. Oktober / Mi, 08. November / Mi, 22. November

Preis pro Person: 23,50 Euro

Online-Reservierung "Muscheln & Fritten"



5-Gang-Überraschungsmenü


Beim 5-Gang-Überraschungsmenü erhalten Sie fünf unterschiedliche Gänge, ergänzt durch vier ausgewählte Weine aus unserer aktuellen Weinkarte und zum Abschluss einen Espresso. Ein spannender Querschnitt durch unsere neue Speisekarte, für Gäste die sich gerne überraschen lassen.

Termine:
Mi, 06. September / Mi, 20. September / Mi, 04. Oktober
Mi, 18. Oktober / Mi, 01. November / Mi, 15. November

Preis pro Person: 45,00 Euro

Online-Reservierung "5-Gang-Überraschungsmenü"



Crazy Gans


Im Dezember präsentieren wir vier Wochen lang unsere "Crazy Gans". Als besonderes Special in der Vorweihnachtszeit bieten wir die "Crazy Gans" an allen geöffneten Tagen an. Jede Woche steht eine andere Version des beliebten Gänse-Menüs zur Auswahl.

Orientalisches Menü | 29.11. - 03.12.

Asiatisches Menü | 06.12. - 10.12.

Amerikanisches Menü | 13.12. - 17.12.

Klassisches (deutsches) Menü | 20.12. - 23.12.

Preis pro Person: 39,39 Euro

Mehr Infos & Online-Reservierung "Crazy Gans"